堆肥基础

堆肥有机物是您在花园中可以做的最好的事情之一！它是一种很好的肥料，还能减少温室气体、节水和减少浪费。

最棒的是，它可以在家里轻松完成！堆肥箱是一种易于设置和维护的系统，非常适合园丁和厨师。

提示 #1 - 添加果岭

• 含氮量高，含水量高

• 包括水果和蔬菜残渣、草屑、剩菜、切碎的花园修剪、老化的动物粪便、茶包（不含塑料）和咖啡渣。

提示 #2 - 添加棕色

• 重要的碳源

• 包括秋叶、卫生纸和咖啡过滤器、撕破的报纸、餐巾纸、纸吸管、纸袋和纸板外卖容器、用过的纸巾和纸巾、撕开的纸板箱和鸡蛋盒

• 避免使用高度彩色或有光泽的纸张，并将任何添加物撕成小块

"不要将猫粪堆肥，因为这会携带疾病。狗粪可以添加到专门用于饲养观赏花园的蠕虫农场，但不要在任何可食用的花园床上使用。”

提示 #3 - 充气

• 堆肥需要呼吸，曝气为堆肥中的微生物提供氧气

• 使用堆肥翻车机来帮助解决这个问题

提示 #4 - 水分

• 堆肥应该像拧干的海绵一样湿

• 绿色=水分。用更多的碳平衡湿堆肥或加水的干堆肥

提示 #5 - 图层

堆肥箱需要严格的碳和氮成分分层系统（大约 50:50），以保持健康的环境。有关更多信息，请参见图表。

堆肥什么时候可以使用？

• 它应该呈现深色，如 70% 黑巧克力

• 它应该闻起来香甜朴实

• 它的质地也应该看起来很脆，你应该无法识别你添加的任何有机产品

经常问的问题

我可以在堆肥中加入柠檬和洋葱吗？

是的，但要确保它们被切成小块，并且只少量添加。适度是关键。

我可以将猫狗粪便放入堆肥系统吗？

不要堆肥猫便，因为这会携带疾病。狗粪可以添加到专门用于喂养观赏花园的蠕虫农场，但不要在任何可食用的花园床上使用。

我可以在堆肥中加入肉类和奶制品吗？

是的，但要始终确保将肉切成小块并适量添加。骨头在冷堆肥系统中不能很好地堆肥。请注意，这可能会增加啮齿动物的注意力，因此如果计划将肉类和奶制品堆肥，请考虑为您的系统提供防啮齿动物保护。

内容来源和改编自：

Sustainable Gardening Australia

@compostablekate